北京商报记者发现,虽然银鹭在即食粥市场和花生牛奶市场目前在细分市场占有率高,但放眼整个植物蛋白饮料市场,仅仅占到6.2%的份额。与竞争对手相比,银鹭的动作稍有“落后”。

如今雀巢成功收购银鹭,已过去8个月有余,消息却始终没有向外界公开。这一举动也被业内人士视为,雀巢高层对本土老品牌银鹭的低调改造。